SFIZI & FRITTI

TARTARE DI MANZO DRY AGED

Tartare ricavata dal filetto, condita con olio del lago di Garda e sale Maldon

€ 18

CROCCANTE

2 Croccanti ripieni di pulled pork verza al wok con joulienne di cipolla rossa in agrodolce

€ 7

SUPPLI 'NDUJA

€ 2,5

SUPPLI CLASSICO

€ 2,5

MIKADO di croccanti filetti di pollo CBT panatura di tempura e panko serviti con maionese artigianale al lime

€ 7

PATATINE FRITTE

€ 5

VERDURE PASTELLATE

€ 6