SFIZI & FRITTI
TARTARE DI MANZO DRY AGED
Tartare ricavata dal filetto, condita con olio del lago di Garda e sale Maldon€ 18
CROCCANTE
2 Croccanti ripieni di pulled pork verza al wok con joulienne di cipolla rossa in agrodolce
2 Croccanti ripieni di pulled pork verza al wok con joulienne di cipolla rossa in agrodolce