I CLASSICI


ALEXANDER

COGNAC 

CREMA DI CACAO SCURA 

 PANNA

€ 6


AMERICANO

BITTER 

 VERMOUTH ROSSO 

 SODA

€ 6


APEROL SPRITZ

APEROL 

 PROSECCO

€ 6


APERTASS

APEROL 

 CEDRATA TASSONI

 € 6


BLACK RUSSIAN

VODKA 

KAHLUA

€ 6


CAIPIRINHA

CACHACA 

 LIME 

 ZUCCHERO DI CANNA

€ 6


CAIPIROSKA FRAGOLA

VODKA 

LIME 

ZUCCHERO DI CANNA 

 PUREA DI FRAGOLE

€ 6


CAIPIROSKA

VODKA 

LIME 

ZUCCHERO DI CANNA

€ 6


CAMPARI SPRITZ

CAMPARI 

PROSECCO

€ 6


COSMOPOLITAN

VODKA 

 COINTREAU 

 SUCCO DI LIME 

 SUCCO CRANBERRY

€ 6


CUBA LIBRE

RUM BIANCO 

 LIME 

 COCA-COLA

€ 6


DAIQUIRI

RUM BIANCO 

 SUCCO LIME 

 SCIROPPO DI ZUCCHERO

€ 6


DRY MARTINI

LONDON DRY GIN 

 VERMOUTH DRY

€ 6


DISARONNO SOUR

DISARONNO 

SUCCO DI LIME

€ 6


ESPRESSO MARTINI

VODKA 

KAHLUA 

ESPRESSO 

SCIROPPO DI ZUCCHERO

€ 6


GIN FIZZ

GIN 

SUCCO DI LIME 

 SCIROPPO DI ZUCCHERO 

 ALBUME 

SODA

€ 6


GIN SOUR

GIN 

 SUCCO DI LIME 

 SCIROPPO DI ZUCCHERO

€ 6


GODFATHER

SCOTCH WHISKEY 

DISARONNO

€ 6


GODMOTHER

VODKA 

COINTREAU

€ 6


GIN LEMON

GIN TANQUERAY

LEMON CORTESE

€ 6


GIN TONIC

GIN TANQUERAY

TONICA

€ 6


HUGO SPRITZ

ST. GERMAIN 

 PROSECCO

MENTA

€ 7


JAPANESE ICE TEA

VODKA 

GIN 

RUM MIDORI 

SUCCO DI LIME 

 SCIROPPO DI ZUCCHERO 

LEMON

€ 6


LONDON MULE

GIN

LIME

SCIROPPO DI ZUCCHERO

GINGER BEER

€ 6


LONG ISLAND

ICED TEA

VODKA 

GIN 

RUM 

TEQUILA 

TRIPLE SEC 

SUCCO DI LIME

SCIROPPO DI ZUCCHERO 

COCA-COLA

€ 6


MAI-TAI

RUM BIANCO 

RUM GOLD 

ORANGE CURACAO

SCIROPPO ORZATA 

SUCCO DI LIME

€ 6


MANHATTAN

RYE WHISKEY 

VERMOUTH ROSSO

 ANGOSTURA

€ 6


MARGARITA

TEQUILA 

COINTREAU 

SUCCO DI LIME

€ 6


MI-TO

CAMPARI 

VERMOUTH ROSSO DI TORINO

€ 6


MINT JULEP

WHISKY BOURBON 

MENTA 

ZUCCHERO BIANCO

 ACQUA

€ 6


MOSKOW MULE

VODKA 

LIME

 ZENZERO 

GINGER BEER

€ 6


MOJITO

RUM BIANCO 

ZUCCHERO DI CANNA DEMERARA

LIME 

MENTA 

SODA

€ 6


NEGRONI

CAMPARI 

VERMOUTH ROSSO 

GIN

€ 6


NEGRONI SBAGLIATO

CAMPARI 

VERMOUTH ROSSO 

 PROSECCO

€ 6


OLD FASHIONED

WHISKEY 

ZOLLETTA DI ZUCCHERO BIANCO 

 ANGOSTURA 

SODA

€ 6


PINA COLADA

RUM BIANCO 

LATTE CONDENSATO

SUCCO ANANAS 

LATTE DI COCCO

€ 6


RAMOS GIN FIZZ

GIN 

SUCCO DI LIME 

SUCCO DI LIMONE 

SCIROPPO DI ZUCCHERO 

PANNA 

SODA 

ALBUME

€ 6


RUSTY NAIL

WHISKY 

DRAMBUIE

€ 6


SANTO LIBRE

RUM BIANCO 

LIME

 SPRITE

€ 6


SAZERAC

COGNAC 

VAPORIZZAZIONE DI ASSENZIO 

 ZOLLETTA DI ZUCCHERO

BITTER PEYCHAUD'S

€ 6


SEX ON THE BEACH

VODKA 

PEACH TREE

 SUCCO CRANBERRY

SUCCO D'ARANCIA

€ 6


SIDECAR

COGNAC 

TRIPLE SEC

 SUCCO LIMONE

€ 6


TEQUILA SUNRISE

TEQUILA 

SUCCO D'ARANCIA 

 GRANATINA

€ 6


VIOLET

VODKA 

RUM

GIN 

TEQUILA 

BLUE CURACAO

SCIROPPO ALLA FRAGOLA 

SPRITE

€ 6


WHISKEY SOUR

WHISKEY 

SUCCO DI LIMONE 

 SCIROPPO DI ZUCCHERO

ALBUME ( OPZIONALE )

€ 6


WHITE RUSSIAN

VODKA 

KAHLUA 

PANNA

€ 6


GLI INNOVATIVI


SPRITZ D'AUTUNNO

APEROL

AMARO FORMIDABILE

ANGOSTURA

PROSECCO

€ 7


VACANZE ROMANE

GIN

FRUTTA E MENTA

ST GERMAIN

SCIROPPO ARANCIA E ZENZERO Home Made

TONICA ELDER FLOWER

€ 7


ATTRAZIONE FATALE

VODKA

LAMPONI

SUCCO LIME

SCIROPPO LEMONGRASS HOMEMADE

€ 7


SHINING

GIN FAT WASH ALL'OLIO EVO

SCIROPPO ROSMARINO E PEPE

SUCCO LIME

SODA

CLOROFILLA AL BASILICO

SALE ROSA

€ 8


IL PADRINO

GIN ALKKEMIST

VERMOUTH EXTRA DRY RISERVA CARLO ALBERTO

TRIPLE SEC

SCIROPPO PROSECCO E LEMONGRASS HOMEMADE

€ 8


THE BEACH

RUM MIX AL PASSION FRUIT HOMEMADE

SUCCO DI LIME

SCIROPPO PASSION FRUIT HOMEMADE

€ 7


THE BLUES BROTHERS

VODKA

MIRTILLI

SCIROPPO AMARENA

SUCCO DI LIME

SUCCO CRANBERRY

TONICA ELDERFLOWER

€ 7


C'ERA UNA VOLTA IN AMERICA

WHISKEY

MOONSHINE

SCIROPPO ARANCIA E ZENZERO

SODA

ANGOSTURA

€ 9



I GIN TONIC

CON GHIACCIO TAGLIATO A MANO E AGGIUNTA DI BOTANICHE


ALKKEMIST

Distillato solo nelle notti di luna piena

PROVENIENZA Spagna

TIPOLOGIA Distilled Gin

BOTANICHE Acalypha hispida Buccia di Limone Buccia d' Arancia Camomilla Cardamomo

Vol. 40%

€ 11


AMAZZONI

1° classificato World Gin Award 2018

PROVENIENZA Brasile

TIPOLOGIA Distilled Gin

BOTANICHE Cacao Castagna Brasiliana Maxixe Ninfea Cipò Gravo

Vol. 42%

€ 10


ABLEFORTH'S BATHTUB GIN

PROVENIENZA Regno Unito

TIPOLOGIA Old Tom

BOTANICHE Buccia d'Arancia Cardamomo Zenzero Coriandolo Chiodi di Garofano

Vol. 43.3%

€ 12


BIG GINO

PROVENIENZA Italia

TIPOLOGIA Distilled Gin

BOTANICHE Pomelo Pimento

Vol. 40%

€ 9


CANAIMA

PROVENIENZA Venezuela

TIPOLOGIA Distilled Gin

BOTANICHE Merey Arcai Uva de Palma Tupiro Seje Capoazù

Vol. 42%

€ 10


CAOURUNN

PROVENIENZA Scozia

TIPOLOGIA Distilled Scottish Gin

BOTANICHE Bacche di Sorbo Edera selvatica Mirto di Palude

Vol. 41,8%

€ 10


CITADELLE

PROVENIENZA Francia

TIPOLOGIA Distilled Gin

BOTANICHE Finocchio Noce Moscata Cumino Pepe di Giava

Vol.44%

€ 9


CUBICAL

PROVENIENZA Spagna

TIPOLOGIA Dry Gin

BOTANICHE Mandorla Radice di Angelica Buccie di Agrumi

Vol. 40%

€ 10


DODDS

PROVENIENZA Inghilterra

TIPOLOGIA London Dry Gin BIO

BOTANICHE Foglie di Lampone Lime e il preziosissimo miele della London Honey Company

Vol. 49,9%

€ 13


ENGINE

PROVENIENZA Italia

TIPOLOGIA Distilled Gin

BOTANICHE Salvia e Limone

Vol. 42%

€ 10


ETNA

PROVENIENZA Italia

TIPOLOGIA Distilled Gin

BOTANICHE Arance rosse di Sicilia Carciofino selvatico Finocchietto selvatico Ginepro

Vol.44%

€ 10


GIN DEL MAGO

PROVENIENZA Italia

TIPOLOGIA Compound Gin

BOTANICHE Ginepro Limone Zenzero Cannella Incenso Mirra

Vol. 40%

€ 12


GIN DEL PROFESSORE

CROCODILE

PROVENIENZA Italia

TIPOLOGIA Distilled Gin

BOTANICHE Agrumi Fiori di Sambuco e Pepe Giamaicano

Vol. 45%

€ 11


GIN GIL

PROVENIENZA Italia

TIPOLOGIA Rural Gin

BOTANICHE Limone IGP di Rocca Imperiale Bergamotto Calabrese

Vol. 43%

€ 10


GINRAW

Batc N° B03-20 Bottle N° 2214

PROVENIENZA Spagna

TIPOLOGIA Gastronomic Gin

BOTANICHE Ginepro Buccia di Limone Buccia di Cedro Alloro Cardamomo Nero Lime Kaffir

Vol. 42,3 %

€ 10


MOMBASA

PROVENIENZA Regno Unito

TIPOLOGIA London Dry Gin

BOTANICHE Cassia Angelica Coriandolo

Vol. 41,5%

€ 10


NORDES

PROVENIENZA Spagna - Galizia

TIPOLOGIA Distilled Gin

DISTILLATO di Vino Albarino con infusione di Ginepro e Spezie Galiziane

BOTANICHE Zenzero Ibisco Menta piperita Salicornia

Vol. 40%

€ 9


N°3

PROVENIENZA Olanda

TIPOLOGIA London Dry Gin

BOTANICHE Coriandolo Pompelmo Scorza di Arancia

Vol. 46%

€ 9


SOLO WILD

PROVENIENZA Italia

TIPOLOGIA Distilled Gin

BOTANICHE Ginepro selvatico Calabrese

Vol. 40%

€ 10


THE BOTANIST

31 BOTANICHE TRA CUI 22 AUTOCTONE DI ISLAY

PROVENIENZA Regno Unito

TIPOLOGIA Dry Gin

BOTANICHE Artemisia Biancospino Camomilla Caglio Zolfino Brugo

Vol. 46%

€ 12


VILLA ASCENTI

PROVENIENZA Italia

TIPOLOGIA Distilled Gin

BOTANICHE Uva Moscato Menta Salvia

Vol. 41%

€ 9


Si consiglia, in abbinamento ai GIN più delicati la tonica SEVENTEEN

+ € 3,5


ANALCOLICI


INNAMORATO PAZZO

SUCCO CRANBERRY

SCIROPPO AI FIORI DI SAMBUCO

SPRITE

€ 5


DAL TRAMONTO ALL'ALBA

SUCCO CRANBERRY

SCIROPPO ALLA FRAGOLA

SUCCO ARANCIA

SCHWEPPEES AL LIMONE

€ 5


PULP FICTION

SUCCO ANANAS

SUCCO LIME

SCIROPPO PASSION FRUIT HOME MADE

SCHWEPPEES AL LIMONE

€ 5


PROPOSTA INDECENTE

SUCCO DI ANANAS

LATTE CONDENSATO

SCIROPPO LIME

LATTE DI COCCO

€ 5


PURPLE RAIN

MIRTILLI

SUCCO CRANBERRY

SUCCO LIME

SCIROPPO AMARENA

SPRITE

€ 5